重阳节|秋色、重阳、菊花、登高、饮酒

2020-10-25 442 views none

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重阳节,又称“踏秋”,汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳节糕、饮菊花酒等活动。每年的农历九月初九日,也是中国传统四大祭祖的节日 。重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。一天霜月明,几处砧声起。客梦已难成,秋色无边际。旦夕是重阳,菊有黄花蕊。只怕又登高,未饮心先醉。——辛弃疾《生查子·和夏中玉》

重阳

重阳

秋色、重阳、菊花、登高、饮酒,一阙词,寥寥几字,描绘了一幅秋日重阳的景象。词人虽无心赏菊,可却阻挡不了这菊花开得灿烂、热烈。重阳节,正逢一年菊花盛开之时,重阳赏菊之俗大抵起于魏晋,而盛行则是在宋代。宋孟元老《东京梦华录•重阳》:“九月重阳,都下赏菊,有数种:其黄白色蕊若莲房,曰万龄菊;粉红色曰桃花菊;白而檀心曰木香菊,黄色而圆者曰金铃菊;纯白而大者曰喜容菊,无处无之。” 可见当时的菊花就已经有很多品种。每年重阳时节,百花齐放,争奇斗艳,千姿百态。

重阳佳节,宋人更有簪菊的习俗。如范成大“看了十分秋月,重阳更插黄花”(《朝中措》)。周密在《武林旧事》中回忆南宋宫中在重阳节的前一天,就要提前准备一万株菊花,以备重阳簪花之用,“禁中例于八日作重九排当,于庆端殿分列万菊,灿然眩眼,且点菊灯,略如元夕。”重阳节,因这菊花多了几分优雅与诗意。

重阳节,有饮菊花酒之俗。所谓菊花酒,并非简单拿菊花泡酒,据北魏贾思勰《齐民要术》所载“以九月九日日未出前,收水九斗,浸曲九斗”可知,在重阳节黎明时分,人们便采摘含苞待放的菊花,掺杂在黍米中浸曲酿制,直到次年重阳“瓮满好熟,然后押出,香美势力,倍胜常酒”,才能酿成真正的重阳菊花酒。

浅酌一杯,一年的春夏秋冬、悲欢离合都浓缩在这菊花酒中了。此时想来,宋人在重阳之日,呼朋引伴,登高望远,赏花作赋,斟上一杯菊花酒,再摘一朵最别致的菊花,藏于耳边,簪于发中,或红、或黄。阙阙小词唱出的思念,化在风中,寄寓着对团圆的美好期盼,今日与你我相遇。

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